Tarte Tatin de maçã e frutos vermelhos
Esta é a receita da (suposta) #tartetatin (que nunca foi invertida), inspirada na do livro “Comida Macrobiótica para toda a Família”, da @ghortavaratojo , do @institutomacrobiotico. Já a fiz imensas vezes, sempre com as adaptações que, no momento, me parecem fazer sentido e, dizem os avaliadores, que é óptima! Base– 165g de farinha (desta vez usei farinha de quinoa, arroz e de…